材料 (4人分)

  • カップ3
  • にら 1/2ワ
  • 黄にら 4本
  • ひき肉 大さじ3
  • うす口しょうゆ 大さじ1+1/2
  • 【ピリ辛ごまだれ】
  • 芝麻醤 大さじ2
  • 酢 大さじ1+1/2
  • ラーユ 適量

作り方

  1. 1鍋に「」を入れて沸騰させ、1cm長さに切ったにらと黄にら、ひき肉、うす口しょうゆを加える。
  2. 2ボウルに【ピリ辛ごまだれ】の材料を合わせる。の汁少々で溶きのばして鍋に加え、サッと混ぜ、火を止める。