ごぼうとチーズのパスタ 2010年2月17日 ごぼうとブルーチーズ、個性的な2つの素材の出会いが、声を上げたくなるようなおいしさになりました。 きょうの料理 イタリアン, ゴボウ, ごぼう, スパゲッティ, チーズ, パスタ, ブルーチーズ, 昆布茶, 根菜, 麺類
しらすとアスパラのスパゲッティ 2009年3月10日 しらすの濃厚なうまみが際立つ一品。アスパラガスをゆでずに使い、青々とした香りを残します。 きょうの料理 アスパラ, アスパラガス, イタリアン, しらす, シラス, しらすとアスパラのスパゲッティ, スパゲッティ, パスタ, 片岡シェフ
水菜のアーリオ・オーリオ 2009年2月26日 水菜の食感を残したまま、すりごまやにんにく、赤とうがらしなどの風味をていねいに引き出しました。 きょうの料理 アンチョビ, イタリアン, ごま, スパゲッティ, にんにく, パスタ, 水菜, 水菜のアーリオ・オーリオ, 水菜のアーリオオーリオ, 落合シェフ
笹島シェフの手打ちパスタ 2008年6月23日 もちもち、プリプリの手打ちパスタに、うまみたっぷりのミートソースは、わが家の自慢料理になりそうです。 きょうの料理 イタリアン, スパゲッティ, パスタ, ひき肉, ボロネーゼ, ミートソース, 手作りパスタ, 手打ち, 手打ちパスタ, 笹島シェフの手打ちパスタ
