しそ、みょうが入りキャベツのせん切り 2005年10月18日 子ども向けコロッケの付け合わせとして。 きょうの料理 キャベツ, サラダ, しそ, しそ、みょうが入りキャベツのせん切り, みょうが, 野菜
牛しゃぶとハーブのエスニックサラダ 2005年10月18日 牛肉の量を増やせば主菜にも。エスニック風の味付けです。 きょうの料理 エスニック, サラダ, しゃぶとハーブのエスニックサラダ, ナンプラー, 牛, 牛肉, 肉
紫キャベツのピクルス 2005年9月28日 材料 () りんご酢カップ2/3 白ワインカップ2/3 砂糖大さじ1 塩小さじ1+1/2 ローリエ2枚 黒こしょう小さじ1/2 紫キャベツ500g 作り方 1ボウルにりんご酢・白ワイン、砂糖、塩、ローリエ、黒こしょうを合 […] きょうの料理 キャベツ, サラダ, ピクルス, ピクルス:キャベツ, 漬け物, 漬物, 紫キャベツ
ピクルスとサーモンのサラダずし 2005年9月28日 材料 (4人分) 4コ 5〜6本 米カップ2(400ml) 昆布5cm スモークサーモン100g きゅうり1〜2本 白ごま大さじ2 酢大さじ2 塩小さじ1/2 作り方 1米は水で洗い、水カップ2と昆布を入れて炊く。蒸らし […] きょうの料理 ごはん, ご飯, ご飯もの, サーモン, サラダ, すし, スモークサーモン, ちらし寿司, ピクルス, みょうが, 寿司
かぶときゅうりのしょうが酢 2005年9月20日 材料 (4人分) かぶ4コ きゅうり2本 【しょうが酢】 酒大さじ1/2 みりん大さじ1/2 米酢大さじ2 うす口しょうゆ大さじ1 しょうが汁少々 塩適量 しょうが適量 作り方 1かぶは皮をむいて縦半分に切り、縦に薄切り […] きょうの料理 かぶ, かぶときゅうりのしょうが酢, かぶとキュウリのしょうが酢, きゅうり, サラダ, しょうが, 和食, 漬物, 酢の物
薬味野菜のごまサラダ 2005年9月20日 材料 (4人分) サラダ用ほうれんそう1ワ 貝割れ菜1パック 青じそ1ワ みょうが2コ きゅうり2本 【ごましょうゆドレッシング】 酒大さじ1 みりん大さじ1 練りごま大さじ3 米酢大さじ2+1/2 しょうゆ大さじ2+1 […] きょうの料理 きゅうり, ごま, ごましょうゆ, さっぱり, サラダ, ドレッシング, みょうが, やさい, 和風, 和食
フムス(ひよこ豆のムース) パトゥルジャン サラタス(なすのサラダ) タラマ サラタス(たらこのサラダ) 2005年9月17日 パンと一緒に食べるディップ3種、ついつい手が出てやめられないおいしさ 3分クッキング サラダ, その他, なす, 焼く, 豆
かつおのサラダレモンじょうゆ 2005年9月14日 かつおには塩とからしが合うんです。 きょうの料理 かつお, かつおのサラダレモンじょうゆ, さかな, サラダ, サラダ(かつお), レタス, レモン, 魚
クスール(クスクスのサラダ) チャイ&アイラン(紅茶&塩味のヨーグルトドリンク) 2005年9月3日 トルコの女性たちのティーパーティのメイン料理、レモンのさわやかな味でたっぷり食べられそう 3分クッキング サラダ, その他, トマト, ヨーグルト
食パン春餅(チョンビン)の野菜包みねぎみソース添え 2005年8月30日 材料 (4人分) 食パン12枚 きゅうり1本 セロリ1本 にんじん1本 大さじ4〜5 作り方 1食パンは、めん棒などで薄くのばす。 2きゅうり、セロリは5〜6cm長さの細切りにする。にんじんは、皮をむいて同様に切る。 3 […] きょうの料理 サラダ, たれ, ねぎみソース, ネギ味噌ソース, パン, 野菜, 食パン
