ゴーヤーの酢じょうゆ漬け 2004年7月28日 材料 (4人分) ゴーヤー1本(300g) 細切り昆布5g 赤とうがらし1本 【漬け汁】 酢カップ1/4 しょうゆカップ1/4 みりんカップ1/4 作り方 1ゴーヤーは両端を切り落として縦半分に切り、スプーンで中の種とワ […] きょうの料理 ゴーヤ, ゴーヤー, 酢しょうゆ漬け
ゴーヤーのカリカリじゃこサラダ 2004年7月28日 じゃこの塩けと、梅干の酸味が、ゴーヤーとよく合います。 きょうの料理 ゴーヤ, ゴーヤー, ゴーヤーのカリカリじゃこサラダ, さっぱり, サラダ, ジャコ, じゃこ, ちりめんじゃこ, 副菜, 梅干し
ゴーヤーの混ぜ込みご飯 2004年7月28日 コチュジャンの辛みと、ゴーヤーのコリコリした食感があとを引くおいしさです。 きょうの料理 ゴーヤ, ゴーヤー, ゴーヤ混ぜご飯, コチュジャン, ごはん, ご飯, 丼, 混ぜご飯, 豚バラ, 豚肉
ゴーヤーの肉詰めフライ 2004年7月28日 材料 (4人分) ゴーヤー1本(300g) 【タネ】 豚ひき肉180g ねぎ10cm分 粉チーズ大さじ2 溶き卵1/2コ分 しょうが汁少々 塩少々 【衣】 溶き卵1/2コ分 小麦粉大さじ3 水大さじ2〜3 パン粉適宜 溶 […] きょうの料理 ゴーヤ, ゴーヤー, ゴーヤ肉詰めフライ, ひき肉, フライ, 夏, 揚げ物, 肉, 豚ひき肉, 豚肉
にがうりの豆乳キッシュ 2003年9月24日 材料 (直径18cmのタルト型1台分) 【台生地】 小麦粉140g 塩小さじ1/2 バター70g 卵少々 にがうり90g ベーコン40g にんにく少々 【A】 卵1+1/2コ 豆乳カップ3/4 生クリーム大さじ2 塩少々 […] きょうの料理 キッシュ, ゴーヤ, ゴーヤの豆乳キッシュ, にがうり, にがうりの豆乳キッシュ, 豆乳
にがうりのしょうがあえ 2003年7月28日 さっとゆでたにがうりをしょうがであえた、さっぱりメニューです。 きょうの料理 ゴーヤ, サラダ, しょうが, しょうが合え, たまねぎ, にがうりのしょうがあえ, 和え物
ゴーヤチャーハン 2000年7月20日 材料 ((4人分)) ゴーヤ1本(250g) 焼き豚200g 干しシイタケ4枚 赤ピーマン2個 ご飯800g 卵6個 長ネギ(粗みじん切り)1本 タカの爪(種を取って輪切り)4〜5本 しょうゆ小さじ2 塩適量 コショウ適 […] おしゃべりクッキング ゴーヤ, 中華
