春キャベツのオープンオムレツ 2025年3月31日 小さめのフライパンいっぱいに流し、丸く焼き上げます。たっぷりのせん切りキャベツを混ぜると卵がフワフワに！ きょうの料理 おかず, キャベツ, 大庭 英子, 春キャベツ春キャベツのオープンオムレツ
生キャベツのディップ添え 2025年3月31日 柔らかな春キャベツは、手でちぎりながら味わいます。ちょっとコクのあるディップがみずみずしいキャベツにピッタリ。 きょうの料理 おかず, キャベツ, 大庭 英子, 春キャベツ生キャベツのディップ添え
豚わかめチャンプルー 2025年3月19日 わかめは加熱しても水けが出にくいので、炒め物に最適！ わかめの風味と仕上げの削り節で満足感が底上げされます。一度食べたら、もうわかめなしのチャンプルーには戻れないかも。 きょうの料理 おかず, カットわかめ, キャベツ, 和田 明日香, 豚バラ肉豚わかめチャンプルー, 豚肉
春キャベツの肉巻き 2025年3月19日 トロリと溶けたチーズがキャベツのまとめ役。梅干しの酸味と風味が効いたさっぱり味の肉巻きです。 きょうの料理 おかず, キャベツ, 春キャベツ春キャベツの肉巻き, 藤野 嘉子, 豚ロース肉
春キャベツのアーリオ・オーリオパスタ 2025年3月17日 春キャベツの甘みを際立たせるため、にんにくの香りとアンチョビの風味をまろやかにたたせるのがポイント。チーズのかわりにいりパン粉をたっぷりふって、食感と香ばしさをアクセントにします。 きょうの料理 おかず, キャベツ, スパゲッティ, パスタ, 春キャベツ春キャベツのアーリオ・オーリオパスタ, 鈴木 弥平
ウインナーとキャベツのカレー炒め 2025年3月12日 パパッとつくれる炒め物。カレー粉をふることで、冷めてもおいしいおかずになります。 きょうの料理 ウインナーソーセージ, おかず, カレー, キャベツ, キャベツウインナーとキャベツのカレー炒め, 藤野 嘉子
牛しゃぶとクレソンのホットサラダ 2025年2月26日 「春霞（はるがすみ）」のイメージでふんわり食感の温かいサラダに仕上げました。柔らかくゆでた牛肉、湯通しで甘さを引き立たせた春野菜、春の苦みのクレソン、それらすべてをごまだれで包み込みます。 きょうの料理 おかず, キャベツ, クレソン, サラダ, にんじん牛しゃぶとクレソンのホットサラダ, 上野 直哉, 牛薄切り肉
