きゅうりのキムチ 2002年7月16日 材料 () きゅうり5本 【A】 水カップ1 塩大さじ1(15g) 大根150g にんじん40g 韓国とうがらし大さじ1 みつば1ワ アミの塩辛60g しょうが15g にんにく10g いりごま小さじ2 作り方 1きゅうり […] きょうの料理 オイキムチ, キムチ, きゅうり, きゅうりのキムチ, 漬け物, 漬物, 韓国, 韓国料理
韓国冷めん風そうめん 2002年7月15日 材料 (4人分) そうめん6ワ 【ゆで豚】 豚バラ肉400g 顆粒スープの素小さじ2 酒大さじ3 しょうが5g にんにく1かけ ローリエ1枚 塩小さじ2 こしょう少々 【スープ】 ゆで豚のゆで汁カップ4強 酢小さじ4 ご […] きょうの料理 キムチ, そうめん, ゆで豚, 冷麺, 豚肉, 韓国, 韓国料理, 麺, 麺類
たっぷり野菜の豚しゃぶキムチ 2001年7月19日 材料 (2人分) 豚肉50g にんじん4cm にら6本 もやし180g 白菜キムチ50g すりごま適宜 ポンスしょうゆ適宜 酒少々 塩少々 作り方 1なべに湯を沸かす。 2にんじんは短冊切りにし、にらは4cm長さに切る。 […] きょうの料理 キムチ, サラダ, たっぷり野菜の豚しゃぶキムチ, ニラ, にら, もやし, 豚しゃぶ, 豚肉, 韓国, 韓国料理