オリーブのマリネ 2010年12月15日 【イタリアンおせち】黒豆のような黒いオリーブ。サラミ入りドレッシングがピリッと刺激的。 きょうの料理 イタリアン, イタリアンおせち, おせち, オリーブ, マリネ, 落合シェフ
きんめだいのイタリアン蒸し 2005年3月10日 食べる器に直接、きんめだいやあさりを並べて電子レンジへ。この手軽さこそ、電子レンジの最大の魅力! きょうの料理 あさり, イタリアン, おもてなし, オリーブ, きんめだい, きんめだいのイタリアン蒸し, ケイパー, レンジ, 白身魚イタリアン蒸し, 魚
タプナード 2003年10月28日 黒オリーブやアンチョビなどを使った、南仏プロバンス地方のペースト。野菜、ゆで卵、パンなど、何にでも合います。 きょうの料理 オリーブ, ソース, タプナード, 保存食
焼きなすのディップ 2003年7月31日 夏のおすすめ。時にはドライトマトといっしょにあえて冷製パスタにしたりと、応用も自在です。 きょうの料理 オードブル, おもてなし, オリーブ, ディップ, なす, パーティー
