ふろふき大根の肉みそがけ 2023年1月20日 だしではなく水でゆで、大根本来のうまみを楽しむ一品。香ばしいみその風味とシャキッとみずみずしい春菊がよく合います。 きょうの料理 おかず, ふろふき大根の肉みそがけ, 大根, 小西 雄大