豚肉と玉ねぎのウスターソース炒め 2004年2月23日 材料 ((4人分)) 豚バラ肉(薄切り)300g タマネギ2個 シイタケ8枚 青ネギ3本 油適量 一味トウガラシ適量 ☆ソース(A) ウスターソース大さじ2 しょうゆ大さじ1 砂糖小さじ2 ケチャップ大さじ1 カタクリ粉 […] おしゃべりクッキング たまねぎ, 和食, 豚バラ肉, 豚肉
ブロッコリと鶏肉のミルクシチュー 2004年2月11日 肌に良いブロッコリとコラーゲンたっぷりの鶏皮が入った美肌シチューです。エバミルクを使えばコレステロールとエネルギーも控えめです! きょうの料理 クリームシチュー, シチュー, たまねぎ, にんじん, ブロッコリー, ブロッコリと鶏肉のミルクシチュー, 洋食, 鶏, 鶏むね肉, 鶏肉
オニオンスープ 2004年1月26日 たまねぎに焦がしバターで風味を、すりおろしたにんじんで甘みを補います。 きょうの料理 soup, オニオングラタンスープ, オニオンスープ, スープ, たまねぎ, にんじん, 朝ごはん, 汁物, 玉ねぎ, 野菜
鶏の赤ワイン煮 2004年1月20日 ソテーのたまねぎ、セロリ、ベーコンが短時間で味に深みをもたらします。 きょうの料理 おもてなし, たまねぎ, フレンチ, 洋食, 煮物, 煮込み, 赤ワイン, 赤ワイン煮, 鶏の赤ワイン煮, 鶏もも肉, 鶏肉
牛ひき肉とじゃがいもの重ね焼き 2004年1月14日 ひき肉をクリーム煮にした寒い季節にぴったりのやさしい味です。せん切りのじゃがいもと重ねてこんがりと焼き上げます。 きょうの料理 オーブン, グラタン, じゃがいも, たまねぎ, ひき肉, 洋食, 牛ひき肉, 牛ひき肉とじゃがいもの重ね焼き, 牛肉, 肉料理
簡単オニオンスープ 2003年12月22日 カリッと焼いたチーズトーストをスープに浸しながら食べます。子どもたちが大好きなオニオングラタンスープです。 きょうの料理 オニオンスープ, きのこ, しいたけ, しめじ, スープ, たまねぎ, チーズ, パセリ, 玉ねぎ, 簡単オニオンスープ
鶏と里芋の玉ねぎ風味 2003年11月7日 材料 ((4人分)) 鶏もも肉1枚 サトイモ16個 青ネギ2本 水溶きカタクリ粉適量 油適量 ☆タマネギ油(A) タマネギ100g 油1/2カップ ☆鶏肉下味(B) 塩少量 コショウ適量 酒小さじ1 ☆煮込み調味料(C) […] おしゃべりクッキング たまねぎ, 中華, 鶏もも肉, 鶏肉
ピンチョスの素 たまねぎのソフリート(写真右) 2003年9月29日 いろいろなピンチョスの味が楽しめる素のひとつです。つくりおきもできます。 きょうの料理 スペイン, ソース, たまねぎ, ピンチョス, 保存食
鮭としめじの銀なべ 2003年9月22日 材料 (2人分) 生ざけ2切れ しめじ1/2パック たまねぎ1/2コ トマト1/2コ 【A】 だし60ml うす口しょうゆ小さじ2 酒小さじ2 塩少々 作り方 1【A】を合わせておく。生ざけの両面に塩少々をまぶす。しめじ […] きょうの料理 オーブン料理, きのこ, しめじ, たまねぎ, トマト, ホイル, ホイル焼, ホイル焼き, 魚, 鮭
