ソフト焼きそば 2008年1月21日 めんにスープを吸わせて、柔らかく仕上げた焼きそばです。蒸し煮のようになるので野菜もふんわりに。 きょうの料理 キャベツ, そば, ポークランチョンミート, やきそば, 焼きそば, 麺
よろずそば 2007年12月27日 冷たいめんの年越しそばはいかが。冷蔵庫の残り野菜や余り物を使いきって、すっきりと新年を迎えましょう。 きょうの料理 うどん, ごぼう, そば, にんじん, 和の汁物・秋冬, 大根, 年末, 鶏肉, 麺, 麺類
そば粉のガレット 2007年11月21日 フランス・ブルターニュ地方の郷土料理。外側はパリッと、かめばモチモチとした食感です。 きょうの料理 おつまみ, ガレット, クレープ, そば, そば粉, そば粉のガレット, フレンチ, 卵, 朝ごはん, 洋食, 麺
野口流パリッと焼きそば 2007年8月7日 めんは味つけてしているので、あんはあっさり味に。外はパリパリ、中はふっくらな上海風焼きそばです。 きょうの料理 あんかけ, そば, たけのこ, ぱりっと焼きそば, 中華, 焼きそば, 麺
新ソース焼きそば 2007年7月16日 めんを最初に焼きつけ、調味料をあらかじめ混ぜておくことで、野菜のいためすぎを防いでおいしく仕上げます。 きょうの料理 4スパム, 8中華麺, オイスターソース, グッチさん, スパム, そば, 昼食・麺, 焼きそば, 簡単中華, 麺
辛くてすっぱい鶏そば 2007年5月30日 材料 ((4人分)) フォー400g 鶏胸肉1枚 シイタケ4枚 インゲン60g モヤシ100g 長ネギ1本 ショウガ(細切り)20g ニンニク(細切り)2片 香菜適量 塩適量 油適量 ☆鶏のゆで汁(A) 水1リットル シ […] おしゃべりクッキング そば, フォー, 中華, 鶏肉, 麺
