豚ヒレ肉の酢豚 2005年7月13日 材料 (2人分) 豚ヒレ肉200g 【下味】 しょうゆ小さじ1 酒小さじ1 かたくり粉小さじ2 ごま油小さじ2 たまねぎ1/2コ(100g) 生しいたけ3枚 ピーマン2コ ピーマン1コ 【たれ】 黒酢大さじ3 しょうゆ大 […] きょうの料理 (電子レンジ使用), しいたけ, ピーマン, ヘルシー, レンジ, 中華, 豚ヒレ肉, 豚ヒレ肉の酢豚, 豚肉, 酢豚
ヘルシー肉詰め 2005年7月13日 材料 (2人分) ピーマン1コ ピーマン1コ 生しいたけ4枚 【肉ダネ】 豚ひき肉100g にんじん30g なす1コ(60g) 卵1コ 粉チーズ大さじ2 パン粉大さじ2 塩小さじ1/4 こしょう少々 トマトケチャップ大さ […] きょうの料理 しいたけ, なす, にんじん, ピーマン, ひき肉, ヘルシー, ヘルシー肉詰め, 挽肉, 肉詰め, 豚ひき肉
春野菜とむしり鶏のごま酢あえ 2005年5月23日 材料 (4人分) 鶏ささ身2本 グリーンアスパラガス1ワ にんじん30g うど100g 生しいたけ5枚 【あえ衣】*ごま酢衣 練りごま大さじ3 砂糖大さじ1強 うす口しょうゆ小さじ2 酢大さじ2 白ごま少々 塩 こしょう […] きょうの料理 あえもの, ごま和え, ごま酢和え(鈴木登紀子先生), ささみ, しいたけ, 和え物, 和食, 胡麻和え, 鶏ささみ, 鶏肉
温野菜のホットドレッシング 2005年3月10日 材料 (2人分) 生しいたけ4枚 スナップえんどう6本(60g) 菜の花50g にんじん50g 【ホットドレッシング】 ガーリックパウダー少々 たまねぎ大さじ1+1/2 酢大さじ2 白ワイン大さじ2 粒マスタード小さじ1 […] きょうの料理 おもてなし, オリーブオイル, サラダ, しいたけ, たまねぎ, ドレッシング, にんじん, 温野菜, 温野菜のホットドレッシング, 白ワイン
かじきのホイル焼き 2005年3月9日 きのこの香りと玉ねぎの甘みを吸ったかじきが絶品です。下ごしらえも後片付けも簡単なホイル焼きをぜひ! きょうの料理 オーブン料理, かじき, かじきホイル焼き, きのこ, しいたけ, しめじ, たまねぎ, ホイル焼き, 和食, 魚
スパゲッティ カルボナーラ 2005年2月15日 シンプルな組み合わせながら、豊かな味と口当たり。いちばんのポイントは、卵ソースのとろみ加減です。 きょうの料理 イタリアン, イタリア料理, カルボナーラ, しいたけ, スパゲッティ, スパゲティ, パスタ, ベーコン, 卵, 生クリーム
小田巻き蒸し 2005年2月14日 小田巻き蒸しは、うどん入りの茶碗蒸し。具もたっぷりで、栄養満点。かぜ気味のときにおすすめです。 きょうの料理 うどん, しいたけ, 卵, 和食, 小田巻き蒸し, 小田巻蒸し, 日本料理, 茶碗蒸し, 鶏肉, 麺
キムチと根菜のピリ辛うどん 2005年2月10日 根菜たっぷり、とうがらしの効果で体がホカホカと温まるうどんです。しんしんと冷える夜にも、休日の昼ごはんにもおすすめですよ。 きょうの料理 うどん, キムチ, キムチと根菜のピリ辛うどん, ごぼう, しいたけ, 豚肉, 韓国, 韓国料理, 麺, 麺類
チャプチェ 2005年2月8日 日本でもおなじみ、野菜と春雨の炒め物。人が集まるとき、お祝いのときなどの定番料理です。 きょうの料理 ,チャプチェ, サラダ, しいたけ, ピーマン, ほうれんそう, 春雨, 牛肉, 韓国, 韓国料理
