水菜とえのきだけのサラダ 2005年3月9日 旬の水菜をごま油のコクでシンプルに頂きましょう。ささっとできて、もう一品欲しいときに便利ですよ。 きょうの料理 えのき, きのこ, サラダ, みずな, 水菜, 水菜とえのきだけのサラダ
牛肉のゆずマヨネーズ焼き 2005年2月22日 和洋の食材をうまく組み合わせた、なじみやすい味です。ご飯でもパンでも、どちらでもよく合うおしゃれな献立です。 きょうの料理 えのきだけ, お弁当, きのこ, マヨネーズ, ゆず, 和食, 柚子こしょう, 牛肉, 牛肉巻き, 青じそ
八杯汁 2005年1月25日 煮干しときのこ類のうまみがしっかりと出た汁に、のどごしのよい豆腐を加えた、その名の通り、ついおかわりをしたくなる汁物です。 きょうの料理 おすまし, きのこ, スープ, みつば, 山芋, 汁物, 豆腐
おつまみミニピザ 2004年11月24日 ピザを小さく焼いて、野菜やきのこのソテーをのせるだけ!おやつやおつまみにどうぞ。 きょうの料理 イタリアン, おつまみ, おつまみミニピザ, きのこ, パン, ピザ, 冬のパーティー
きのこの豆乳あえ 2004年10月26日 材料 (2人分) しめじ1パック 生しいたけ4枚 エリンギ2本 赤ピーマン1コ あさつき1ワ 【あえ衣】 豆乳カップ1 砂糖小さじ1/2 米酢大さじ1+1/2 うす口しょうゆ大さじ1 塩少々 酒大さじ2 作り方 1【あえ […] きょうの料理 あえ物, きのこ, きのこの豆乳あえ, 和え物, 豆乳, 豆乳あえ