エリンギといんげんのピリ辛きんぴら 2008年10月8日 手軽につくれてご飯にもお酒にも合う、うれしいおかずです。 きょうの料理 いんげん, エリンギ, きのこ, きんぴら, さやいんげん, ピリ辛, 副菜, 小鉢, 野菜
しいたけの照り焼きバーグ 2008年10月8日 大きくて肉厚なしいたけにハンバーグのタネを詰めて照り焼きに仕上げます。 きょうの料理 お弁当, きのこ, しいたけ, しいたけの照り焼きバーグ, ハンバーグ, ひき肉, 和食, 照り焼き
ちりめんえのき 2008年10月8日 えのきだけから出る粘りのおかげで味がなじみます。冷蔵庫で1週間保存がきくので、常備菜にも活用できます。 きょうの料理 えのき, お弁当, きのこ, ご飯のとも, ちりめん, ちりめんじゃこ, ふりかけ, 副菜, 和食, 常備菜
ごちそう五目きのこ 2008年10月8日 4種のきのこ、骨付き肉などが入ったボリューム満点の煮物。さまざまなうまみが溶け込んだ味は、絶品です。 きょうの料理 きのこ, くり, しいたけ, しめじ, まいたけ, 五目きのこ, 和食, 栗, 煮物, 鶏肉
干ししいたけのつや煮 2008年6月19日 うまみが出た戻し汁を煮汁に使用します。生しいたけの煮物よりも濃厚で、ふくよかなうまみが広がります。 きょうの料理 きのこ, しいたけ, 乾物, 冷凍保存, 常備菜, 干ししいたけ, 干ししいたけのつや煮, 干ししたけのつや煮, 干し椎茸, 煮物
