森のクリスマスケーキ 2007年12月20日 バタークリームをたっぷり使った“切り株形”のブッシュ・ド・ノエル。軽やかで上品な口当たりです。 きょうの料理 お菓子, クリスマス, クリスマスケーキ, ケーキ, スポンジ, チョコ, ロール, 森のクリスマスケーキ, 洋菓子, 焼き菓子
メレンゲきのこ 2007年12月20日 材料 (つくりやすい分量) 卵白1コ分(50ml) 粉砂糖170g レモン汁大さじ1/2 ココアパウダー適量 天板用のショートニング適量 作り方 1卵白と粉砂糖をボウルに入れ、湯せんしながらハンドミキサーで泡立てる。レモ […] きょうの料理 お菓子, メレンゲ, メレンゲきのこ, 卵白, 洋菓子
黒豆のシロップづけ 2007年12月13日 豆をゆでてシロップに浸すだけ。そのまま食べても、みかんやクリームチーズとあえてデザート風に楽しんでも。 きょうの料理 おせち, オレンジリキュール, お菓子, シロップ漬け, 和菓子, 豆, 豆・シロップ漬け, 黒豆
クリームチーズのトリュフ風 2007年12月12日 コロコロの形もかわいい、一口おつまみ風。ハーブなどを加えてもおいしくできます。 きょうの料理 イタリアン, おつまみ, おもてなし, お菓子, クリームチーズ, くるみ, チーズ, パーティー, ブルーチーズ, 菓子
ケークサレ 2007年12月12日 フランス仕込みの塩味(サレ)のケーキ。そのままはもちろん、軽く温めたり、クリームチーズをぬったりしてもおいしい。 きょうの料理 おもてなし, お菓子, ケーキ, ケーク・サレ, チーズ, パウンドケーキ, フランス, 塩味, 焼き菓子, 軽食
マロンロールケーキ 2007年10月18日 ココアロール生地でマロンクリームをはさんだロールケーキ。基本をマスターすれば、バリエーション豊富に! きょうの料理 お菓子, ケーキ, ココア, デザート, マロン, マロンロールケーキ, ロールケーキ, 栗, 洋菓子, 焼き菓子
コーヒーロールケーキ 2007年10月18日 ほろ苦いコーヒー風味のクリームをココアロール生地で巻いた、大人っぽいシックなロールケーキです。 きょうの料理 お菓子, ケーキ, コーヒー, コーヒーロールケーキ, ココア, スイーツ, デザート, ロールケーキ, 洋菓子, 焼き菓子
おはぎ 2007年10月11日 手軽に炊飯器で炊きおこわをつくり、おはぎにします。粒あん、きな粉、黒ごまをまぶして三色仕立てに。 きょうの料理 おはぎ, おやつ, おやつ・その他, お菓子, スイーツ, デザート, もち米, 和菓子, 小豆
きりせんしょ 2007年9月26日 「地元の味をいただきます」もち米で腕自慢!コンテストで紹介されたレシピです。 きょうの料理 おやつ, お菓子, きりさんしょ, きりせんしょ, くるみ, くるみもち, もち, 和菓子
