北京ダック風トースト 2007年3月7日 ビールにピッタリ!高価な北京ダック風な味を手軽に楽しめます。 きょうの料理 オイスターソース, おつまみ, トースト, パン, 北京ダック風, 北京ダック風トースト, 食パン(サンドイッチ)
じゃこと納豆のお好み焼き 2007年2月21日 じゃこと納豆、カルシウムの吸収を助ける野菜がたっぷり入ったお好み焼きです。 きょうの料理 おつまみ, おやつ, お好み焼き, キャベツ, じゃこ, じゃこと納豆のお好み焼き, ちりめんじゃこ, 和食, 納豆, 軽食
アボカド明太あえ 2007年2月19日 濃厚なアボカドにからむ、ピリ辛の明太子がいいアクセント。刻みねぎ入りで、意外にさっぱり味のスピード小鉢です。 きょうの料理 アボカド, アボガド, アボカド明太あえ, アボカド明太子あえ, おつまみ, サラダ, 和え物, 明太子, 簡単, 野菜
もち明太春巻 2007年2月19日 相性抜群のもちと明太子を具にしたスティック春巻です。もちがとろける揚げたてを、ビールといっしょにどうぞ。 きょうの料理 おつまみ, おもてなし, ねぎ, パーティ, もち, もちめんたい春巻き, もち明太春巻, 揚げ物, 明太子, 春巻き
帆立ての変わり刺身 2007年2月12日 コチュジャンやごま油などの風味が帆立ての甘さとマッチ。切り方や部位によって変わる食感の違いも、新たな発見です。 きょうの料理 おつまみ, おもてなし, コチュジャン, ほたて, 帆立, 帆立の変わりキムチ, 高山なおみさん, 高山なおみさんのレシピ, 魚, 魚介類
かきの酒炒り 2007年2月12日 かきの濃厚なうまみと磯の香りが実感できます。香りづけにごま油を少したらしても。 きょうの料理 おつまみ, かき, かきの酒炒り, つまみ, 小鉢, 牡蠣, 牡蠣の酒炒り, 貝類, 高山なおみさん, 魚介類
かつお節チーズディップ 2006年11月23日 チーズのコクとかつおのうまみのベストコンビネーションは、どんなワインにも合います。 きょうの料理 おつまみ, おもてなし, かつおぶし, かつおぶしチーズ, クリームチーズ, たれ・ソース, チーズ, チーズディップ, ディップ, パーティー
コンビーフポテト 2006年11月22日 じゃがいもは食感が残る堅さに仕上げるのがポイント。焼酎全般に合いますが、特に麦焼酎がおすすめです。 きょうの料理 おつまみ, コンビーフ, コンビーフポテト, ジャガイモ, じゃがいも, つまみ, ポテト, ワインのおつまみ, 副菜, 洋食, 牛肉