いわしの酢づけ 2001年8月30日 材料 (つくりやすい分量) いわし5匹 たまねぎ1コ ディル少々 白ワインビネガー適宜 塩 粒こしょう 作り方 1いわしは頭と内臓を取り、塩水で洗って水けをふき取る。手開きして骨を取り、皮をむく。 2をざるに並べ、のいわ […] きょうの料理 いわし, いわしの酢づけ, マリネ, 保存食, 常備菜, 魚