鶏の魔女風 1997年5月2日 材料 ((4人分)) 鶏(1.4kg)1羽 オリーブ油40cc ニンニク1片 ローズマリー3枝 カイエンヌ・ペッパー小さじ1/2 ☆付け合わせ ジャガイモ2個 ニンニク(皮付きのまま)4片 バージンオイル適量 レモン汁適 […] おしゃべりクッキング 洋食, 鶏, 鶏肉
鶏とたけのこの蒸しもの 1997年5月1日 材料 ((4人分)) 鶏もも肉2枚(500g) タケノコ150g 干しシイタケ6枚 ショウガ(みじん切り)小さじ2 ニンニク(みじん切り)大さじ1 ☆調味料(A) 酒小さじ2 塩小さじ2 砂糖小さじ4 しょう油大さじ1 […] おしゃべりクッキング 中華, 鶏もも肉, 鶏肉
鶏ごま酢焼き 1997年4月28日 材料 ((4人分)) 鶏手羽肉2枚 カボチャ100g タマネギ1/2個 青ネギ2本 ショウガ1片 バター20g ☆ゴマ酢(A) 白ゴマ1/2カップ 砂糖大さじ2 みりん30cc 濃口しょう油30cc 酢50cc 一味唐辛 […] おしゃべりクッキング 和食, 鶏手羽肉, 鶏肉
