豚肉のツナソース添え 1997年3月11日 材料 ((4人分)) 豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用スライス)300g キュウリ1本 ケイパー(飾り用)大さじ1 ☆ソース(A) 卵黄1個 アンチョビー(缶詰)1枚 ツナ(缶詰)正味80g ケイパー大さじ1 レモン汁大さじ2 […] おしゃべりクッキング 洋食, 豚ロース肉, 豚肉
豚バラ肉とかぶらの煮込み 1997年2月4日 材料 ((4人分)) 豚バラ肉(塊)200g カブラ4個 ニンジン50g 干しシイタケ4枚 ネギ2本 ショウガ(みじん切り)小さじ1 ニンニク(みじん切り)小さじ1 ☆豚バラ肉下味(A) しょう油小さじ2 ☆煮込み調味料 […] おしゃべりクッキング 中華, 煮物, 豚バラ肉, 豚肉
