豚肉のもやし炒め 1999年8月20日 材料 ((4人分)) 豚バラ肉(スライス)150g モヤシ300g タマネギ100g ニラ50g ニンニク(みじん切り)小さじ1 ショウガ(みじん切り)小さじ1 油適量 ☆豚肉下味(A) 酒小さじ1 塩少量 コショウ少量 […] おしゃべりクッキング もやし, 中華, 豚バラ肉, 豚肉
漬けものと豚肉の炒めもの 1999年7月6日 材料 ((4人分)) 豚バラ肉180g キュウリのヌカ漬け100g キャベツの浅漬け120g ウリの浅漬け100g 青ネギ1本 タカの爪2〜3本 ショウガ(みじん切り)大さじ1 油適量 ☆豚肉下味(A) 酒大さじ1 しょ […] おしゃべりクッキング 中華, 豚バラ肉, 豚肉
豚肉の新しょうが煮 1999年6月21日 材料 ((4人分)) 豚肩ロース肉(薄切り)200g 新ショウガ300g サヤインゲン50g 塩適量 油適量 ☆煮汁(A) 酒100cc みりん100cc 砂糖小さじ2 しょうゆ60cc 作り方 1豚肉は3cm長さに切る […] おしゃべりクッキング 和食, 煮物, 豚肉, 豚肩ロース肉
