きゅうりの回鍋肉(ホイコーロー) 2001年9月27日 本来キャベツとゆで豚で作るところを、きゅうりで。表面はしんなり、でも歯ごたえのあるきゅうりとの組み合わせは抜群。ご飯もすすみます。 きょうの料理 きゃべつ, きゅうり, きゅうりの回鍋肉, たれ・ソース, ホイコーロー, ゆで豚, 中華, 炒め物, 豚, 豚肉, 鍋
きのこと豚肉の炒め物 2001年9月24日 材料 (3〜4人分) マッシュルーム3コ エリンギ2〜3本 しめじ1パック 生しいたけ1パック 豚バラ肉200g にんにく1かけ 赤とうがらし1本 イタリアンパセリ1つまみ 白ワイン大さじ4 パルメザンチーズ適量 ほうれ […] きょうの料理 イタリアン, きのこ, しいたけ, しめじ, ソテー, ほうれん草, 炒め物, 落合シェフ, 豚バラ, 豚肉
豚肉とピクルスの大根サラダ 2001年8月20日 材料 ((4人分)) 豚肩ロース肉(薄切り)200g 大根400g カイワレ菜1パック ピクルス60g ☆豚肉下味(A) しょうゆ小さじ1 ゴマ油小さじ1 ☆韓国風ドレッシング(B) 酢大さじ2 しょうゆ大さじ2 コチュ […] おしゃべりクッキング サラダ, 和食, 大根, 豚肉, 豚肩ロース肉
豚肉と青じそのみそ汁 2001年8月9日 材料 (2人分) 豚薄切り肉80g 青じその葉2枚 大根5cm みそ大さじ2 だしパック1コ 作り方 1なべに水カップ3、だしパックを入れて中火にかける。 2大根は皮をむいて短冊切りにし、に加える。豚肉も大根と同じくらい […] きょうの料理 8, スープ, みそ汁, 味噌汁, 大根, 大葉, 汁物, 豚肉, 青じそ
