スピードホイコーロー 2011年7月27日 材料 (2人分) 豚肉100g キャベツ200g エリンギ100g 【A】 甜麺醤大さじ1+1/2 豆板醤小さじ1/2〜1 砂糖小さじ1 しょうゆ小さじ1 こしょう少々 酒 サラダ油 ごま油 作り方 1豚肉は長さを半分に […] きょうの料理 キャベツ, スピードホイコーロー, ホイコーロー, 中華, 回鍋肉, 豚肉
豚ねぎクレープ 2011年7月20日 材料 (2人分) 【クレープ生地】*つくりやすい分量。クレープは1人分2枚が目安。残りのクレープは間に紙タオルをはさみ、ラップで包んでジッパー付き保存袋に入れて、冷凍庫で約1週間保存できる。 薄力粉200g 卵1コ 砂糖 […] きょうの料理 クレープ, 豚ねぎクレープ, 豚肉
ピーマンと豚肉のしぐれ煮 2011年7月18日 材料 (2人分) ピーマン6コ 豚もも肉80〜90g しょうが適量 【A】 だしカップ1 しょうゆ大さじ1+1/2 酒大さじ1+1/2 砂糖大さじ1+1/2 みりん大さじ1/2 塩 作り方 1ピーマンはヘタの周りに包丁を […] きょうの料理 ピーマン, ピーマンと豚肉のしぐれ煮, 副菜, 和食, 煮物, 豚肉, 野菜
豚肉とレタスのごまだれ 2011年7月6日 材料 (2人分) 豚肉150g レタス1コ 【ごまだれ】 練りごま大さじ1+1/2 粒マスタード大さじ1+1/2 しょうゆ大さじ1 作り方 1レタスは葉を1枚ずつはがしながら、大きめにちぎる。 2鍋に湯適量を沸かし、レタ […] きょうの料理 レタス, 豚肉
豚肉のしそみそ添え 2011年7月5日 材料 (2人分) 豚肩ロース肉200g サニーレタス1/2コ ししとうがらし8本 青じそ5枚 【A】 みそ大さじ2 砂糖大さじ1+1/2 すりごま大さじ1 みりん小さじ1 ごま油小さじ1 サラダ油 作り方 1豚肉は大きけ […] きょうの料理 しそみそ, 豚肉, 豚肩ロース肉
