さけの南蛮漬け 2016年10月13日 メインのおかずとしても満足、前菜や酒の肴(さかな)にもなるので、ぜひ定番レパートリーに加えたい一品です。さけでつくると、ご飯にもパンにも合います。 きょうの料理 おかず, 生ざけさけの南蛮漬け