れんこんと鶏肉のピリ辛炒(いた)め 2009年1月29日 赤とうがらしのピリリとした辛みに程よい酸味をきかせ、中国風のいため物にしました。 きょうの料理 しいたけ, ピーマン, レンコン, れんこん, れんこんと鶏肉のピリ辛炒め, 中華, 炒め物, 鶏もも, 鶏もも肉, 鶏肉
さけとねぎの黒酢ソースあえ 2008年11月26日 「地元の味をいただきます」さけで腕自慢!コンテストで紹介されたレシピです。 きょうの料理 さけ, さけとねぎの黒酢ソースあえ, ねぎ, 中華, 炒め物, 魚, 魚料理, 鮭, 鮭とねぎの黒酢ソースあえ, 黒酢
秋なすのたまねぎみそ炒(いた)め 2008年9月30日 なすを引き立てる、ちょっぴり甘くてコクのあるみそ味が、あっという間に完成です。 きょうの料理 たまねぎ, なす, みそ, 副菜, 味噌, 味噌炒め, 和食, 炒め物, 茄子, 野菜
ちぎり厚揚げと豚バラの和風炒め 2008年8月7日 厚揚げと豚バラ肉を合わせるとボリュームも味も満足な一品に。 きょうの料理 ちぎり厚揚げと豚バラ, ちぎり厚揚げと豚バラの和風炒め, 厚揚げ, 厚揚げと豚バラの和風痛め, 炒め物, 豆腐, 豚, 豚バラ, 豚バラ肉, 豚肉
鶏肉となすのスタミナ炒め 2008年8月5日 淡泊な味わいの鶏むね肉を、スタミナたっぷりのにんにくみそでいためて、しっかり味のおかずにします。 きょうの料理 なす, ナス, ピーマン, みそ炒め, 中華, 味噌, 炒め物, 鶏むね肉, 鶏肉, 鶏肉となすのスタミナ炒め
豚こまとポテトのケチャップ炒(いた)め 2008年8月4日 冷凍ポテトは解凍せずに、そのままいためられるお助け食材。ボリュームも出て、大満足な一品です。 きょうの料理 お弁当, じゃがいも, ポテト, 冷凍ポテト, 炒め物, 簡単, 簡単おかず, 豚こま, 豚肉, 豚肉と冷凍ポテトのケチャップ炒め
ゴーヤーのにんにくみそチャンプルー 2008年6月30日 チャンプルーをにんにくの風味とみそ味でアレンジ。夏場に元気をくれそうな、ご飯と相性抜群の一皿です。 きょうの料理 ゴーヤ, ゴーヤー, ゴーヤーチャンプルー, ゴーヤーのにんにくみそチャンプルー, にんにく, みそ, みそ炒め, 炒め物, 豚肉, 野菜
ねぎ塩ごま油 2008年5月19日 焼き肉で人気の塩だれをたっぷり1本分のねぎを使います。豚肉にからめてどうぞ。 きょうの料理 かんたん, ねぎ, ねぎ塩ごま油, レモン, 和食, 炒め物, 簡単, 豚, 豚こま, 豚肉
豚キムチポン酢 2008年5月19日 キムチをいためてコクのある味わいに。少量の砂糖が酸味をやわらげます。 きょうの料理 おつまみ, キムチ, しめじ, ニラ, もやし, 中華, 炒め物, 豚キムチポン酢, 豚こま, 豚肉
マーマレードしょうゆ焼き 2008年5月19日 ほんのりフルーティーな香りで、ご飯がすすむこってり甘辛味です。 きょうの料理 マーマレード, マーマレードしょうゆ焼き, 弁当, 炒め物, 簡単, 肉, 豚, 豚こま, 豚こま切れ肉, 豚肉
