おからの炊いたん 2010年2月22日 しっとりと仕上げたおばんざい。具は4種類、切る手間を少なく、だしもとらずの手間いらず。 きょうの料理 おから, おからの炊いたん, おばんざい, しいたけ, 副菜, 和食, 杉本節子, 油揚げ, 豆腐, 野菜
かぶのふろふき 2010年2月18日 鍋仕立てにして食卓に運べば、寒い季節にはそれだけでうれしいごちそうです。 きょうの料理 カブ, かぶ, かぶのふろふき, たれ・ソース, ふろふき, 味噌, 和食, 根菜, 野菜, 鍋
海鮮ごちそう蒸し豆腐 2010年2月15日 刻んだえびを豆腐に詰めてホカホカに蒸した、ごちそう風の一品です。 きょうの料理 エビ, えび, しいたけ, とうふ, 低カロリー, 和食, 海鮮ごちそう蒸し豆腐, 蒸し物, 蒸し豆腐, 豆腐
おでん 2010年2月10日 牛すじのゆで汁をだしとして使った「関西風おでん」を紹介します。 きょうの料理 おでん, こんにゃく, だいこん, たまご, 和食, 大根, 煮物, 牛すじ・おでん, 牛肉, 鍋
