おかかチーズの簡単リゾット 2008年9月16日 おかかとチーズが相性抜群の和風リゾットです。ご飯からつくるので手早くできて忙しい朝にもぴったり。 きょうの料理 いりおかか, おかか, おかゆ・リゾット, ごはん, ご飯, チーズ, リゾット, 和風, 和風リゾット, 朝ごはん
大根の煮物 2008年1月23日 冬野菜の中でも最も代表的で使い勝手のよい大根。うす味でじっくりと煮て、その甘みを味わいます。 きょうの料理 だいこん, 京料理, 冬, 和風, 和食, 大根, 大根の煮物, 村田さん, 煮物, 野菜
八福ミネストローネ 2007年12月13日 末広がりで縁起のよい「八」種類の具で。トマト仕立てのスープに、おもちが意外なほど好相性。 きょうの料理 おせち, ごぼう, スープ, ミネストローネ, もち, 八福ミネストローネ, 和風, 正月料理, 里芋, 餅
しいたけのスパゲッティ 2007年5月16日 スパゲッティといっしょに具をゆでるので、手早くつくれます。ごまや青じその香りも添えて。 きょうの料理 きのこ, しいたけ, しいたけパスタ, しそ, スパゲッティ, ねぎ, パスタ, 和風, 油揚げ, 落合シェフ
オイルサーディンの和風スパゲッティ 2007年5月15日 シンプルですが、オイルサーディンのいい香りと、たっぷりの細ねぎがよく合います。 きょうの料理 イタリアン, いわし, オイルサーディン, オイルサーディンの和風パスタ, パスタ, パスタ(オイルサーディン), 和風, 日高シェフ, 魚介類, 麺
