煎り焼き卵海苔風味 2000年4月5日 材料 ((4人分)) のりの佃煮(瓶詰め)小さじ2 メンマ(瓶詰め)40g 卵4個 ホウレン草1束 長ネギ(粗みじん切り)大さじ2 ニンニク(みじん切り)小さじ1 塩適量 コショウ適量 油適量 ☆あん調味料(A) 水1/ […] おしゃべりクッキング のりの佃煮, 中華, 卵
カニ肉の卵白炒め 2000年3月27日 材料 ((4人分)) カニの身40g 卵白5個分 カタクリ粉大さじ2 エンドウ豆(むき身)60g ロースハム2枚 塩適量 ショウガ(みじん切り)小さじ1 油適量 ☆炒め調味料(A) 水3/4カップ 酒大さじ1 塩小さじ1 […] おしゃべりクッキング カニの身, 中華, 卵
ほたての卵焼き 2000年3月20日 材料 ((4人分)) 卵6個 ほたて貝貝柱(水煮缶)大1缶 菜の花8本 煮切り酒適量 バター20g 塩適量 油適量 ☆卵下味(A) 煮切りみりん大さじ1 塩小さじ1/2 薄口しょうゆ大さじ1 作り方 1ホタテの缶詰は、貝 […] おしゃべりクッキング 卵, 和食
