卵チャーハン 2001年5月23日 材料 (2人分) ご飯2杯分(250g) 卵2コ ねぎ10cm ザーサイ適宜 塩少々 こしょう少々 サラダ油大さじ1 作り方 1ねぎとザーサイは、それぞれ粗みじん切りにする。卵を割り、1コは全卵を使う。残り1コは卵黄を取 […] きょうの料理 チャーハン, 中華, 卵, 炒飯, 青ねぎ
かきたま汁 2001年5月21日 材料 (2人分) 卵1コ みつば2〜3本 だしカップ2 【A】 酒小さじ1 みりん小さじ1 塩小さじ1/2弱 しょうゆ少々 かたくり粉小さじ1 水大さじ1 作り方 1ボウルに卵を割りほぐし、分量のだしから大さじ1をとって […] きょうの料理 かきたま汁, かき卵汁, スープ, 卵, 汁物
卵のほわほわスープ 2001年5月16日 材料 (1人分) 卵1コ 好みのナチュラルチーズ大さじ1 にんにく適宜 スープカップ1/2 塩 こしょう 作り方 1卵は割りほぐしてチーズと混ぜ合わせる。 2小なべにスープを煮立て、にんにくを加えて混ぜ、塩・こしょう各少 […] きょうの料理 スープ, たまご, チーズ, にんにく, 卵, 卵スープ, 卵のほわほわスープ, 簡単スープ
玉子のカニあんかけ 2001年4月17日 材料 ((4人分)) カニの身50g 卵6個 ロースハム60g 黄ニラ30g 長ネギ1/2本 ショウガ(みじん切り)小さじ1/2 塩適量 コショウ適量 油適量 ☆あん(A) 水1 1/2カップ カニ缶の汁大さじ3 酒大さ […] おしゃべりクッキング カニの身, 中華, 卵
さんまの蒲焼き卵巻き 2001年4月5日 さんまの蒲焼を巻いた、栄養バッチリで優秀な卵焼きです。お弁当にぴったりですよ。 きょうの料理 お弁当, さんま, さんまの蒲焼き(缶), たまご, 卵, 卵焼き, 玉子, 缶詰, 魚
