半熟卵とじゃがいものサラダ 2001年10月31日 材料 (4人分) 卵4コ じゃがいも3〜4コ 紫たまねぎ1/3コ ケイパー大さじ1強 白ワインビネガー大さじ1 イタリアンパセリ大さじ3 塩 こしょう オリーブ油 作り方 1じゃがいもは皮つきのまま水からゆで、竹ぐしが通 […] きょうの料理 サラダ, じゃがいも, 卵
ゆで野菜の半熟卵添え 2001年10月30日 材料 (4人分) かぶ2コ ブロッコリ1コ ほうれんそう1ワ 生しいたけ4枚 キャベツ4枚 卵4コ しょうゆ少々 作り方 1卵は殻をむきやすいように底に針で穴をあける。沸騰した湯に入れ、4分間ゆで、冷水にとって、半熟に仕 […] きょうの料理 かぶ, ブロッコリー, ゆで野菜, 副菜, 卵, 和食, 野崎さん, 野菜
豆腐とじゃこの香り卵 2001年10月29日 材料 (4人分) 豆腐1/2丁 ちりめんじゃこ大さじ2 高菜漬け20g 赤とうがらし2本 卵1コ 【A】 塩小さじ1/2 酒大さじ1 うまみ調味料大さじ1/2 こしょう少々 ごま油小さじ1 しょうゆ大さじ1 香菜適宜 ご […] きょうの料理 レンジ, 卵, 豆腐
トマトとふんわり卵スープ 2001年10月29日 材料 (4人分) トマト1コ 卵2コ スープカップ3 あさつき小さじ1 塩 こしょう 作り方 1トマトは湯むきをして1cmの角切りにする。 2なべにスープを入れて、と塩小さじ1、こしょう少々を入れて火にかけ、沸騰させる。 […] きょうの料理 スープ, たまご, トマト, トマト入りスープ, 中華, 卵
きのこのジョン 2001年9月20日 ボウルで合わせて焼くだけの簡単な一品。アツアツをどうぞ。 きょうの料理 きのこ, きのこのジョン, しいたけ, ジョン, チヂミ, ねぎ, マッシュルーム, 卵, 韓国, 韓国料理
ひじきの煮物の卵とじ 2001年8月28日 材料 (4人分) 【ひじきの煮物】*つくりやすい分量 ひじき40g にんじん1/2本 こんにゃく1/2枚 油揚げ1枚 だしカップ3/4 いりごま大さじ1 ベーコン4〜5枚 卵4コ ごま油 酒 しょうゆ 砂糖 みりん 塩 […] きょうの料理 ご飯, ひじき, ひじきの煮物の卵とじ, 卵, 煮物
揚げ卵のトマトソース 2001年8月16日 材料 ((4人分)) 卵6個 鶏ひき肉100g トマト2個 青ネギ適量 ニンニク(みじん切り)大さじ1 油適量 ☆鶏肉調味料(A) 酒大さじ1 しょうゆ小さじ1 塩少量 コショウ少量 ☆炒め調味料(B) トウバンジャン小 […] おしゃべりクッキング トマト, 中華, 卵
