青菜と帆立ての塩炒め 2005年6月28日 材料 (4人分) 冷凍ほうれんそう2袋(400g) 帆立て貝柱1缶(180g) しょうが1/2かけ サラダ油大さじ1+1/2 砂糖小さじ1/2 うす口しょうゆ小さじ1 塩少々 こしょう少々 かたくり粉大さじ1 作り方 1 […] きょうの料理 ほうれんそう, ほうれん草, ホタテ, 帆立缶, 炒め物, 青菜とホタテの塩炒め
帆立て貝柱の田楽 2005年3月14日 あえ衣のベースになるたまみそは、さまざまに展開できる万能合わせ調味料。つくりおきしておくと便利です。 きょうの料理 ホタテ, ほたて, 八寸, 前菜, 和食, 帆立, 焼き物, 田楽, 貝, 魚
ホタテの香菜風味 2004年5月27日 材料 ((4人分)) ホタテ6個 セロリ200g ☆ホタテ下味(A) 塩少量 ゴマ油小さじ1 ☆セロリ下味(B) 塩少量 ゴマ油小さじ1 ☆タレ(C) 香菜10g 青ネギ20g 花椒粉小さじ2/3 しょうゆ大さじ2 酢小 […] おしゃべりクッキング ホタテ, 中華
にんじんご飯 2004年3月17日 にんじんと帆立て貝柱が入った炊き込みご飯です。缶汁を使うから、だしいらずで簡単ですよ。 きょうの料理 ごはん, ご飯, にんじん, ピラフ, ホタテ, ほたて, 人参, 人参炊き込みご飯, 炊き込みご飯
ホタテの豆鼓蒸し 2004年1月13日 材料 ((4人分)) ホタテ(殻付き)8個 青ネギ2〜3本 赤ピーマン1/2個 ニンニク(みじん切り)小さじ2 ショウガ(みじん切り)小さじ2 タカノツメ(輪切り)2〜3本 カタクリ粉小さじ2 塩適量 ☆ホタテ下味(A) […] おしゃべりクッキング ホタテ, 中華
帆立てのクリーム焼き 2003年3月6日 ホワイトソースは、電子レンジでつくれば失敗なし。ソースが少量余ったときにぜひ、もう一品。 きょうの料理 オーブン, クリスマス, ほたて, ホタテ, ホタテ貝柱, ホワイトソース, レンジ, 帆立, 帆立のクリーム焼き, 魚貝
かぶと帆立ての柚子こしょうドレッシング 2003年2月18日 かぶと帆立てのやさしい味には、香り高い柚子こしょうでアクセントを。 きょうの料理 かぶ, かぶとホタテの柚子こしょうドレッシング, サラダ, ドレッシング, ほたて, ホタテ, 副菜, 帆立, 柚子こしょう, 野菜
ホタテとグリーンリーフのカキ油風味 2002年9月12日 材料 ((4人分)) ホタテ(冷凍)8個 グリーンリーフ1株 塩適量 コショウ適量 小麦粉適量 油適量 ☆カキ油風味あん(A) オイスターソース大さじ11/2 しょうゆ大さじ11/2 酒大さじ1 砂糖少量 水3/5カップ […] おしゃべりクッキング ホタテ, 中華
ボイル帆立てベーコン風味 2002年4月11日 お弁当のもう一品にぴったりな一品です。ベーコンと帆立貝のうまみがベストマッチですよ。 きょうの料理 お弁当, さかな, ベーコン, ボイル帆立てベーコン風味, ホタテ, ほたて, 帆立, 魚
