くわいのかき揚げ 1999年1月8日 材料 ((4人分)) クワイ300g エビ(むき身)100g 三ツ葉1/2束 卵1個 大根おろし適量 塩適量 小麦粉適量 揚げ油適量 ☆天ぷら衣(A) 冷水200cc 卵黄1個 小麦粉100g コーンスターチ30g ☆天 […] おしゃべりクッキング クワイ, 和食