なすの即席しば漬け 2009年7月20日 漬け汁に漬け込んでつくる、家庭で手軽に楽しめるしば漬けです。 きょうの料理 おばんざい, きゅうり, しそ, なす, なすの即席しば漬け, なすの即席漬け, みょうが, 杉本節子, 漬け物, 漬物
なすの泥亀煮(どんがめに) 2009年7月20日 旬のなすにすりごまとみそを合わせた京都ではおなじみの精進料理。ご飯にぴったりの夏の味です。 きょうの料理 おばんざい, なす, なすの泥亀煮, なす料理, 八丁味噌, 夏野菜, 常備菜, 杉本節子, 煮物, 野菜
秋なすのたまねぎみそ炒(いた)め 2008年9月30日 なすを引き立てる、ちょっぴり甘くてコクのあるみそ味が、あっという間に完成です。 きょうの料理 たまねぎ, なす, みそ, 副菜, 味噌, 味噌炒め, 和食, 炒め物, 茄子, 野菜
