フレッシュトマトのソース 2025年7月30日 “トマトソース”というと、ペースト状のものをイメージしがちですが、今回はフレッシュな完熟トマトのおいしさをダイレクトに味わえる、くし形のトマトがゴロゴロとたっぷり入ったソースに仕上げます。この季節に恋しくなる甘酸っぱい味は、さまざまな料理と相性抜群です。 きょうの料理 おかず, トマト, フルーツトマトフレッシュトマトのソース, 井上 勝人
チーズバーガー 2025年7月29日 つなぎが多めで、冷めてもしっとり柔らかいハンバーグをチーズバーガーに。丸ごと冷凍しておけば食べるときは解凍するだけ！子どもだけのランチに大活躍します。 きょうの料理 おかず, チーズ, 上田 淳子, 合いびき肉チーズバーガー
鶏肉のべん焼き 2025年7月28日 能登の郷土料理に「べん漬け」という、いしるを使った野菜の漬物があります。その発想から生まれた川嶋さんのアレンジ料理。鶏肉と野菜にいしるの風味がしみ込み、一度食べたら忘れられないおいしさです。 きょうの料理 おかず, かぼちゃ, ししとうがらし鶏肉のべん焼き, パプリカ, 川嶋 亨, 鶏もも肉, 鶏肉
