情熱のチキンカレー 2024年7月23日 材料を極限までそぎ落とした、本気のチキンカレー。スパイスの香りを存分に楽しめます。 きょうの料理 おかず, カレー, たまねぎ情熱のチキンカレー, 今井 亮, 鶏もも肉, 鶏肉
マーボー春雨 2024年7月22日 ひき肉と醤（ジャン）のうまみが出た煮汁をしっかり含ませるため、緑豆春雨はゆっくりと戻すのがコツ。食感がしっかり残るので、食べごたえもあります。セロリを食べやすく切って包丁でたたき、ねぎと一緒に加えて香りよく仕上げるのもおすすめです。 きょうの料理 おかず, 緑豆春雨, 豚ひき肉マーボー春雨, 陳 建太郎
なすもみの梅肉風味茶漬け 2024年7月17日 塩もみしたなすと薬味を梅肉で風味よくあえ、お茶漬けにトッピング。ピーナツの歯触りと風味がアクセントに。 きょうの料理 おかず, ご飯, なす, みょうがなすもみの梅肉風味茶漬け, 秋山 能久
