春のおでん 2022年3月1日 寒さが残る春先に、軽い煮込みの春バージョンおでんはいかが?カラフルな串おでんにすれば、おいしさもウキウキ感もアップ! きょうの料理 おかず, かまぼこ, ふき, わかめ, 揚げボール春のおでん, 新じゃがいも, 新たまねぎ, 渡辺 あきこ
かにたま 2022年2月28日 かにかまぼこを使ったお手軽かにたま。アスパラガスは薄めに切ると火が早く通ります。甘酢あんは流れ出ないよう堅めにするのがポイント。 きょうの料理 おかず, かにたま, 藤野 嘉子
きゅうりのピリ辛漬け 2022年2月28日 ポリ袋に入れて手でもむだけ。厚めに切ったきゅうりに、しょうゆがからんで、ちょうどよい塩加減になります。 きょうの料理 おかず, きゅうりきゅうりのピリ辛漬け, 藤野 嘉子