えびと菜の花のごまポン酢あえ 2003年4月21日 だしの力を借りないで、素材そのものの奥深い味を堪能してください。野菜はお手軽に電子レンジにかけて素材の味を楽しみましょう。 きょうの料理 えび, 菜の花
豚肉とレタスのスープ 2003年4月17日 豚肉からでたうまみを生かしたスープです。黒酢をつかって後口もさわやかに仕上げました。 きょうの料理 しいたけ, スープ, たまねぎ, レタス, 中華, 干ししいたけ, 汁物, 豚肉, 豚肉とレタスのスープ, 黒酢
手羽元の黒酢煮 2003年4月17日 黒酢のやわらか効果で、はしで簡単に骨から外せるくらい柔らかく仕上げました。黒酢のマイルドなコクもおいしいですよ! きょうの料理 中華, 手羽元, 手羽元の黒酢煮, 手羽元黒酢煮, 煮物, 鶏, 鶏手羽, 鶏手羽元, 鶏肉, 黒酢
海鮮焼きそば 2003年4月17日 めんに黒酢、魚介にこしょうをきかせると、合わせて食べた時のバランスが最高です!黒酢の効果でさっぱりといただけますよ。 きょうの料理 あさり, いか, そば, 中華, 中華麺, 海鮮, 海鮮焼きそば, 焼きそば, 魚介, 麺, 麺類
豆腐ととうがらしの煮込み 2003年4月17日 赤とうがらしの辛みと黒酢のまろやかさは相性抜群!黒酢の酸味とコクで唐辛子の香りが引き立てられ、お子さんでも召し上がれる味になります。 きょうの料理 ウー・ウェンさん, きくらげ, みそ, 中華, 副菜, 北京料理, 煮物, 煮込み, 豆腐, 豆腐ととうがらしの煮込み, 黒酢
グリーンアスパラのかにあんかけ 2003年4月16日 シンプルなゆで野菜も、かにあんでごちそう風になりますよ。春野菜のおいしさも堪能できます。 きょうの料理 アスパラ, アスパラガス, あんかけ, ウェンさん, かに, カニ缶, グリーンアスパラのかにあんかけ, 中華, 副菜, 魚介類
えびとグリンピースの炒め物 2003年4月16日 プリプリのえびがたまらない淡い春色の炒めものです。えびにはかたくり粉をまぶして味を程よくからませます。 きょうの料理 えび, えびとグリーンピースの炒め物, えびとグリンピースの炒め物, グリーンピース, グリンピース, 中華, 副菜, 海老, 海鮮, 炒め物
北京酢豚 2003年4月16日 コクのある甘酸っぱさが食欲をかきたて、ご飯との相性もばっちりです。かたくり粉でうまみを閉じ込めることがポイントです。 きょうの料理 ウー・ウェンさん, 中華, 中華料理, 北京酢豚, 肩ロース, 豚, 豚ロース, 豚肉, 酢豚, 黒酢
八宝菜 2003年4月16日 冷蔵庫にある野菜でOKの八宝菜です。ご飯に乗せてどんぶりにしてもおいしくいただけますよ。 きょうの料理 えび, キャベツ, にんじん, ピーマン, 中華, 八宝菜, 炒め物, 白菜, 豚肉, 野菜
レンズ豆のスープ 2003年4月15日 レンズ豆は戻さず、そのままなべに加えるだけなので簡単!スパイスをきかせてエスニック風の味つけに仕上げました。 きょうの料理 エダモン;レンズ豆のスープ, スープ, ひよこ豆, レンズ豆, レンズ豆のスープ, 枝元なほみさん, 豆
