豚しゃぶといんげんのからし酢みそ 2005年9月28日 材料 (4人分) 【からし酢みそ】 酢大さじ2 砂糖小さじ1 だし大さじ1 しょうゆ大さじ3 酒大さじ1 赤とうがらし適量 練りがらし小さじ1/2〜1 さやいんげん150g ピーマン1コ 豚肉150g 作り方 1さやいん […] きょうの料理 いんげん, ピーマン, 和え物, 肉, 豚しゃぶといんげんのからし酢みそ, 豚肉, 赤ピーマン, 酢みそ, 野菜・サラダ
ごま入り蒸しカステラ 2005年9月27日 中国では、「マーラーカオ」と呼ばれるふんわりとした蒸しカステラ煮、香ばしいゴマと小豆の風味をプラス。材料を混ぜるだけなので、とても簡単です。 きょうの料理 あん, おやつ, お菓子, ごま, ごま入り蒸しカステラ, ごま蒸カステラ, 中華, 和菓子, 点心, 蒸しパン
にらまんじゅう 2005年9月27日 皮がパリっ、具がホッコリと口に広がり、感激ものです。 きょうの料理 おやき, にら, にらまんじゅう, にら饅頭, ニラ饅頭, れんこん, 中華, 点心, 豚ひき肉, 豚肉
蒸し鶏の香味ソース 2005年9月26日 あっさりとしたうまみのある鶏肉を、しっとりと蒸し上げて、香りのよいソースでいただきます! きょうの料理 おもてなし, ソース, 中華, 中華料理, 蒸し鶏, 蒸し鶏の香味ソース, 香味ソース, 鶏, 鶏もも肉, 鶏肉
いかのサッと蒸し 梅風味 2005年9月26日 柔らかいいかなら、ほんの2〜3分で蒸し上がります。 きょうの料理 いか, イカ, いかのサッと蒸し, オクラ, 中華, 和食, 梅干し, 梅風味, 蒸し料理, 魚
いちじくのタルト 2005年9月22日 中身はしっとり、生地はサクサク。 きょうの料理 いちじく, イチジク, いちじくのタルト, お菓子, ケーキ, スイーツ, タルト, デザート, 洋菓子, 焼き菓子
白ごまのプレオール 2005年9月22日 プレオールとは、巻いた生地を切って焼く、フランスのパイ。「いちじくのタルト」で残ったタルト生地を使って簡単につくれます。白ごまを使って、より香ばしく。 きょうの料理 お菓子, クッキー, ごま, スイーツ, パイ, 和素材を使ったお菓子, 洋菓子, 焼き菓子, 白ゴマ, 白ごまのプレオール
中国風コーンスープ 2005年9月21日 塩分を控えてもおいしくいただけるように、酢で酸味を加え、豆板醤で辛みをプラスします。 きょうの料理 えのきだけ, きのこ, コーン, コーン(クリームタイプ・缶), しめじ, スープ, 中華, 中華スープ, 中華風コーンスープ, 卵
