レバーとほうれんそうのカレー 2006年10月26日 鉄分豊富な食材をとり入れた、パワーアップカレー。苦手な子も多いレバーは、よく炒めてくせを除きます。 きょうの料理 カレー, ほうれんそう, ほうれん草, レバー, レバーとほうれんそうのカレー, 元気丼, 豚ひき肉, 豚レバー, 貧血, 鉄分
鶏しいたけのみそ汁の素 2006年10月25日 子どもの元気の源、朝ごはんに。食物繊維豊富なきのこ入り。だしは昆布茶で手軽に。 きょうの料理 きのこ, しいたけ, スープ, みそ汁, 即席, 味噌汁, 味噌汁の具, 常備食, 朝ごはんの素, 鶏肉
豆腐入りコーンスープの素 2006年10月25日 お助け!朝ごはんの素。豆腐にはカルシウムもたっぷり。やさしい味のスープです。 きょうの料理 コーン, スープ, チーズ, ベーコン, 保存食, 冷凍保存, 朝ごはん, 朝ごはんの素, 豆腐, 豆腐入りコーンスープの素
えのきとキャべツのサンドイッチの素 2006年10月25日 お助け!朝ごはんの素。食物繊維アップを目指した”素”です。コールスローサラダに、えのきだけや干しぶどうをプラス。 きょうの料理 エノキ, えのき, えのきとキャべツのサンドイッチの素, きのこ, キャベツ, サンドイッチ, ハム, パン, 朝ごはん, 朝ごはんの素
かぶじゃこチーズのおにぎりの素 2006年10月25日 エネルギー源となる炭水化物を確保しつつカルシウム豊富な食材がたっぷりのおにぎりの素! きょうの料理 おにぎり, おにぎりの具, かぶ, かぶの葉, じゃこ, チーズ, ちりめんじゃこ, ふりかけ, 常備菜, 蕪の葉
ツナかぼちゃのみそ汁の素 2006年10月25日 たんぱく質やカロテンがたっぷり。お湯を注げばでき上がり!子どもの元気の源、朝ごはんにお助け。 きょうの料理 おかずの素, かぼちゃ, ツナ, みそ汁, 保存食, 元気レシピ, 常備菜, 常備食
ぼこたま 2006年10月24日 尚道子さんの懐かしレシピ。次男の承さんがわかりやすいレシピで再現しました。「かにたま」ならぬ「ぼこたま」 かにの代わりにかまぼこでアレンジ! きょうの料理 カニカマ, かにかま, かにかまぼこ, かにたま, しいたけ, たけのこ, たまご, 中華, 主菜, 卵
血合の角煮 2006年10月24日 尚道子さんの懐かしレシピ。次男の承さんがわかりやすいレシピで再現しました。はしの止まらないおいしさ。甘辛く煮つけた、歯ごたえも心地よい一品です。 きょうの料理 常備菜, 煮物, 血合い, 魚
鶏の皮入り野菜シチュー 2006年10月24日 尚道子さんの懐かしレシピ。次男の承さんがわかりやすいレシピで再現しました。鶏の皮から出るだしで煮込むだけ。シンプルですが、野菜のうまみをたっぷりと味わえます。 きょうの料理 シチュー, 野菜シチュー, 鶏もも肉, 鶏皮, 鶏皮入り, 鶏肉
