モカアイスクリーム 2013年7月8日 材料 (4人分) バニラアイスクリーム400ml インスタントコーヒー大さじ1 プルーン30g くるみ20g ブランデー 小さじ1 作り方 1アイスクリームを柔らかく練り、インスタントコーヒー、ブランデーを手早く混ぜ合わ […] きょうの料理
レモンアイスクリーム 2013年7月8日 材料 (4人分) バニラアイスクリーム400ml レモン4コ レモン汁大さじ2 生クリームカップ1/4 バニラエッセンス少々 作り方 1カップ用レモンは大小2つに切る(小さい方はフタにする)。大きい方にナイフを入れ、果肉 […] きょうの料理 おやつ
基本のケッカソース 2013年7月3日 材料 (つくりやすい分量) トマト2コ(240g) エクストラバージンオリーブ油カップ1/2 塩適量 作り方 1トマトは湯むきをする。ヘタを取り除き、ヘタの反対側に十文字の切り込みを入れる。沸いた湯に入れ、1〜2分間した […] きょうの料理 トマト
丸ごとピーマンのトマト煮 2013年7月2日 なんと、種もヘタも食べてしまう、その名のとおりの「丸ごとピーマン」!ズッキーニ、オクラとともに、「トリプル緑野菜」のほっこりとした煮物です。 きょうの料理 ズッキーニ, トマト, ピーマン, 煮物
きゅうりと鶏肉のピリ辛あえ 2013年7月1日 スライサーでたっぷりと切ったきゅうりと、フライパンで香ばしく焼いた鶏肉をピリ辛だれであえるだけ。 ご飯もきゅうりも、いくらでも食べられますよ! きょうの料理 きゅうり, キュウリ, 鶏, 鶏もも, 鶏肉
あじのしっとりチャーハン 2013年6月27日 しょうが&カレー風味のあじをチャーハンに混ぜれば、一体になってパクパク食べられちゃいますよ。フライパンひとつでできるから親子で味見しながらつくって! きょうの料理
ミルクでマイルドマーボー 2013年6月26日 牛乳パワーで、味も見た目もマイルドなマーボー豆腐。まろやかな辛みで食べやすく、トロリとやさしい口当たり。甘酸っぱいミニトマトが、アクセントになります。 きょうの料理 牛乳
鶏肉のトマト煮込み オレガノ風味 2013年6月25日 オレガノはトマト料理をおいしく仕上げるのに欠かせないハーブ。インパクトのある香りが、濃厚なトマトのうまみとバランスよく調和します。 きょうの料理 おかず, おもてなし, オレガノ, トマト, ハーブ, ピーマン, 煮物, 鶏, 鶏もも肉, 鶏肉
