くしゅくしゅ肉だんごと野菜のスープ煮 2024年9月4日 豚こまをクシュッと丸めて肉だんごをつくります。口の中でほぐれて程よい歯ごたえ。野菜たっぷりの軽やかな洋風煮物です。 きょうの料理 おかず, スープ, 河野 雅子, 煮物, 豚こま切れ肉くしゅくしゅ肉だんごと野菜のスープ煮
ヨーグルトソースのガドガド風サラダ 2024年9月3日 インドネシア料理の「ガドガド」を腸活ソースでアレンジ！厚揚げとシャキシャキ野菜を盛り合わせた、ボリュームたっぷりのサラダとあえて、召し上がれ！ きょうの料理 おかず, サラダ, もやしヨーグルトソースのガドガド風サラダ, ヨーグルト, 厚揚げ, 牛尾 理恵
チーズサンドピカタ 2024年9月3日 卵をからめて焼くピカタ。豚もも肉の薄切り肉にチーズをはさんで焼くと、中からトロリと溶け出して濃厚な味わいになります。 きょうの料理 おかず, チーズ, 河野 雅子, 豚もも肉チーズサンドピカタ
豚バラの串焼き 2024年9月3日 薄切り肉でもひだを寄せて串に刺せば食べごたえアップ。溶け出た脂でこんがり焼き上がります。ごまの風味も香ばしい！ きょうの料理 おかず, 河野 雅子, 豚バラ肉豚バラの串焼き, 豚肉
納豆チャーハン 2024年9月2日 納豆は味つけしておいて仕上げに加えると、くせが抑えられて苦手な人にもおすすめです。刻んだセロリやパプリカ、細ねぎを加えても。 きょうの料理 おかず, 納豆納豆チャーハン, 藤井 恵, 豚ひき肉
塩ゆできのこ 2024年9月2日 腸にいい食材は、すぐに使えるように下ごしらえして冷蔵庫に。みそ汁やサラダの具材など、毎日無理なくパパッと使えます。 きょうの料理 おかず, 好みのきのこ塩ゆできのこ, 藤井 恵
ロース肉のカレーソテー 2024年9月2日 カレー粉を混ぜた小麦粉をまぶして、いつもの豚肉のソテーがおいしさアップ。もやしとにらの相性もバッチリです。 きょうの料理 おかず, カレー, 河野 雅子, 豚ロース肉ロース肉のカレーソテー
こんにゃく肉巻きのしょうが焼き 2024年9月2日 薄切り肉をこんにゃくに巻きつけてボリュームアップ。ご飯がすすむしょうが焼きにします。プルンとしたこんにゃくの食感も魅力です。 きょうの料理 おかず, こんにゃく, こんにゃくこんにゃく肉巻きのしょうが焼き, 河野 雅子, 豚肩ロース肉
小松菜の厚揚げ白あえ 2024年8月28日 小松菜はシャキッ、厚揚げはフワッ。2つの食感が絶妙な組み合わせです。小松菜にしょうゆで下味をつけておくのがおいしさの秘けつ。 きょうの料理 おかず, 厚揚げ小松菜の厚揚げ白あえ, 小松菜, 藤野 嘉子
