ごぼうの染め煮 2001年12月26日 材料 () ごぼう400g 焼き干し5匹 青のり粉適宜 酒 酢 しょうゆ 塩 作り方 1ごぼうは流水の下でたわしでこすり洗いする。7cm長さに切り、太いものは縦半分に切って酢水に放す。水の色が変わったらすぐにざるに上げ、 […] きょうの料理 ごぼう, ばぁば, 煮物
栗きんとん 2001年12月26日 分量を守ってつくれば、なめらかでおいしいきんとんが簡単にできます。ぼそぼそと芋っぽさが残るのは砂糖やみりんの控えすぎが原因ですよ。 きょうの料理 おせち, おせち料理, お正月, きんとん, ばあば, 和菓子, 栗, 栗きんとん, 登紀子ばぁば, 鈴木登紀子さん
だて巻き 2001年12月26日 威風堂々としたたたずまい、まさにおせちの主役です。すり鉢でていねいにすり上げて、蛍火でゆっくり焼きあげれば極上のお味ですよ。 きょうの料理 おせち, おせち料理, お正月, だて巻き, 伊達巻, 卵, 和食, 登紀子ばぁば, 登紀子ばぁばのレシピ
サーモンのマリネ 2001年12月25日 特性のマリネ液がさけのおいしさを引き立てます!さけは前日からマリネ液につけこんでもOK。 きょうの料理 おもてなし, サーモン, サーモンのマリネ, さけ, パーティー, マリネ, 洋食, 魚, 魚料理, 鮭
ソーセージ入りミートソース 2001年12月25日 パスタにはもちろん、パンにはさんでもおいしい。持ち寄りパーティーのおすすめの一品です。 きょうの料理 イタリアン, ソーセージ, たれ・ソース, ひき肉, ミートソース, 牛ひき肉
冬のミネストローネ 2001年12月25日 野菜がたっぷり入って、栄養とボリュームたっぷりな食べるスープです。 きょうの料理 イタリアン, かぶ, じゃがいも, スープ, パーティ, ベーコン, ミネストローネ, 冬のミネストローネ, 白菜, 白菜ミネストトーネ
チョコレートサラミ 2001年12月25日 サラミそっくりな、お酒がきいた大人のデザートです。 きょうの料理 おやつ, お菓子, ココア, スイーツ, チョコ, チョコレート, チョコレートサラミ, デザート, ビスケット, 菓子
