材料

  • ■えびのピンクパスタ(材料2人分)
  • スパゲティ 160g
  • むきえび 120g
  • グリーンアスパラガス 4本
  • トマトの水煮(カットタイプ) 1/2缶(200g)
  • 生クリーム 1/2カップ
  • 塩 小さじ1
  • こしょう 少々
  • ●塩、オリーブ油
  • ■かぼちゃのイエローパスタ(材料2人分)
  • スパゲティ 160g
  • かぼちゃ 1/8個(180g)
  • ベーコン 2枚
  • 生クリーム 1/2カップ
  • 牛乳 適量
  • 塩 小さじ1
  • こしょう 少々
  • ●塩、バター

作り方

  1. 1えびのピンクパスタ
  2. 2かぼちゃのイエローパスタ

ポイント

  • アスパラを切るときはピーラーを使うのがおすすめ。
  • ピンクパスタのえびの背ワタは楊枝を使うとやり易いよ
  • イエローパスタのソースのとろみは牛乳で調節します。