材料 (2人分)

  • 鶏もも肉 1枚（300g）
  • 塩漬けの梅 1コ
  • 大根 70g
  • 塩 少々

作り方

  1. 1鶏肉は塩をふり、魚焼きグリルでこんがりと焼く。
  2. 2大根はすりおろして水けを軽く絞る。細かくちぎった梅を合わせる。
  3. 31の鶏肉を食べやすく切って器に盛り、2を添える。

ポイント

  • おいしいの素のつくり方 塩漬け（白梅漬け）