材料 (つくりやすい分量。ご飯茶わんに軽く8杯分くらい)

  • カップ1/2
  • 米 カップ2(400ml)
  • みつば 適量
  • 酒
  • 塩

作り方

  1. 1米は洗って炊飯器の内釜に入れ、ゆで汁をきった大豆、酒大さじ2、塩小さじ1を加えて、普通の水加減で炊く。
  2. 2茶わんにを盛り、小口切りにしたみつばを散らす。