材料 (つくりやすい分量)

  • クリームチーズ 250g
  • プレーンヨーグルト 200g
  • 生クリーム 200ml
  • グラニュー糖 50g
  • レモン汁 大さじ1
  • 【A】
  • 粉ゼラチン 3g
  • 水 大さじ2
  • 【フルーツソース】*好みのもの、適量
  • 【キウイソース】*つくりやすい分量
  • キウイ 2コ(200g)
  • グラニュー糖 40g
  • コーンスターチ 小さじ1
  • レモン汁 小さじ1〜2
  • 【ラズベリーソース】*つくりやすい分量
  • ラズベリー 200g
  • グラニュー糖 40g
  • コーンスターチ 小さじ1
  • レモン汁 小さじ1
  • 【ブルーベリーソース】*つくりやすい分量
  • ブルーベリー 200g
  • グラニュー糖 40g
  • コーンスターチ 小さじ1
  • レモン汁 小さじ1〜2

作り方

  1. 1の手順〜と同様につくる。
  2. 2適当な大きさのグラスにを流し入れ、冷蔵庫で2〜3時間冷やし固める。食べるときに、好みのフルーツソースをかける。