材料 (4人分)

  • 新じゃがいも 250g
  • 青のり 小さじ2
  • 白ごま 小さじ2
  • 塩

作り方

  1. 1新じゃがいもは皮をむき、マッチ棒くらいの大きさの細切りにする。3%の塩水に約30分間つけて水分を出し、しんなりしたら水けをよくきる。
  2. 2ボウルにを入れ、青のり、白ごまを加えてザックリと混ぜ合わせる。