材料 (4人分)

  • 食パン 2枚
  • 【A】
  • オイスターソース 大さじ1弱
  • 酒 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • ねぎ 10cm

作り方

  1. 1【A】を小皿に混ぜ合わせる。
  2. 2白髪ねぎをつくる。ねぎは長さを半分に切り、縦に切り目を入れて開き、せん切りにし、水にさらす。
  3. 3パンはみみを切り落とし、はけで片面にをぬる。
  4. 4をオーブントースターで香ばしく焼き、6つに切る。
  5. 5に水けをきった白髪ねぎをのせる。