材料 (つくりやすい分量)

  • にんじん 200g
  • サラダ油
  • 砂糖
  • しょうゆ

作り方

  1. 1にんじんはせん切り(もしくは短冊切り)にする。
  2. 2フライパンにサラダ油大さじ1を熱してのにんじんをいためる。
  3. 3しんなりしてきたら砂糖大さじ1としょうゆ大さじ2を加え、汁けがなくなるまで煮る。