材料 (4人分)

  • きゅうり 2本
  • 【A】
  • 梅干し 1コ
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 水 小さじ1/2
  • 塩 少々

作り方

  1. 1きゅうりは塩少々をふって板ずりをする。めん棒などでたたいて食べやすい大きさにちぎる。
  2. 2【A】の梅干しは種を取って粗くたたき、マヨネーズと水を加えて混ぜる。
  3. 3きゅうりの水けをきって器に盛り、をかける。