材料 (2人分)

  • スパゲッティ 120g
  • ジャンボピーマン 1/2コ
  • ジャンボピーマン 1/2コ
  • 松の実 10g
  • にんにく 1かけ
  • 固形スープの素 1/2コ
  • 白ワイン カップ1/4
  • オリーブ油
  • 塩
  • こしょう

作り方

  1. 1ジャンボピーマンはそれぞれ細かく切る。にんにくは薄切りにする。
  2. 2ジャンボピーマンはそれぞれ細かく切る。にんにくは薄切りにする。
  3. 3フライパンにオリーブ油大さじ2、にんにくを入れていため、ピーマン、松の実を加えていためる。
  4. 4にスープの素、白ワイン、水カップ1/2を加え、塩・こしょう各適宜で味を調える。
  5. 5の湯1リットル当たり10g見当の塩を入れ、スパゲッティを好みの堅さにゆでる。
  6. 6の水けをきってのソースに加えてからめ、器に盛る。