材料 (4人分)

  • 米 カップ2
  • にんじん 1+1/2本
  • 【A】
  • バター 大さじ1+1/2
  • 固形スープの素 1コ
  • 塩 小さじ1/3
  • こしょう 少々

作り方

  1. 1にんじんはハンドカッターかフードプロセッサーで粗みじんに切る。
  2. 2なべに湯460mlを入れ、【A】の材料を加えて火にかけ、固形スープの素と塩を溶かす。
  3. 3炊飯器の内がまに米、にんじんを入れてサッと混ぜ、を注ぐ。普通に炊いて、炊き上がりを混ぜて皿に盛る。