山菜おこわ 1999年5月3日 材料 (4人分) もち米2合 米1合 わらび(アク抜きしたもの)100g 姫たけのこ(ゆでたもの)100g うど1/2本 油揚げ1枚 だし汁2カップ 淡口しょうゆ大さじ3 酒大さじ1 砂糖大さじ2 塩小さじ […] 3分クッキング ごはん, その他, 穀類
韓国風ステーキ 1999年4月29日 材料 (4人分) 牛もも肉(塊)600g にんにく1かけ 長ねぎのみじん切り大さじ2 赤ワイン大さじ2 砂糖大さじ3 しょうゆ大さじ6 ごま油大さじ1 こしょう、粉唐辛子各少々 炒り白ごま適量 しし唐辛子1 […] 3分クッキング 焼く, 牛肉